Brigadeiro de Festa: Confira essa Deliciosa Receita

Se há um doce que é uma verdadeira estrela em festas brasileiras, é o brigadeiro. Com sua textura cremosa e sabor irresistível de chocolate, o brigadeiro de festa é um clássico que agrada a todas as idades.

Esta receita tradicional traz todos os elementos essenciais para criar os brigadeiros perfeitos: leite condensado, cacau em pó (ou chocolate em pó) e manteiga, combinados em uma panela para criar uma mistura indulgente que é cuidadosamente moldada em pequenas bolinhas e revestida com chocolate granulado.

O resultado? Um doce que derrete na boca, repleto de sabores nostálgicos que lembram celebrações e momentos especiais. Perfeito para servir em festas de aniversário, eventos corporativos, ou simplesmente para satisfazer aquela vontade irresistível de um docinho delicioso.

Ingredientes para o seu Brigadeiro de Festa:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Chocolate granulado para enrolar

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Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó (ou chocolate em pó) e a manteiga sem sal.
Leve ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau ou espátula de silicone. É importante mexer sem parar para evitar que o brigadeiro queime no fundo da panela.
Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
Desligue o fogo e transfira a mistura para um prato untado com manteiga ou para uma travessa. Deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro e passe-as no chocolate granulado, cobrindo completamente.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Esta receita rende aproximadamente 20 brigadeiros, dependendo do tamanho que você fizer. Se preferir, você também pode decorar os brigadeiros com confeitos coloridos ou outros tipos de granulados.

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